La guía MICHELIN España & Portugal
2015 cuenta con una selección de establecimientos de todas las categorías de
confort y precio, incluyendo restaurantes, hoteles, turismo rural y bares de
tapas. Además, para facilitarnos la elección, los inspectores de La guía
MICHELIN nos señalan con el pictograma Bib Gourmand los restaurantes que
ofrecen una cocina de calidad a menos de 35 euros. Y, por supuesto, como es
tradicional, La guía MICHELIN nos ofrece su selección de restaurantes con la
cocina de mejor calidad de ambos países, que son clasificados mediante las
conocidas estrellas de la buena mesa: tres para las cocinas excepcionales, dos
para las excelentes y una para las que se consideran muy buenas en su
categoría.
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